ぶりしゃぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と出汁昆布を入れて30分ほどおく。それから火にかける

2. 2

   沸騰直前になったら出汁昆布を取り出す

3. 3

   2に白菜、えのき、しいたけを入れて煮る

4. 4

   野菜に火が通ったら、ブリをフリフリしながらポン酢につけて。
   好みの火の通り具合でどーぞ。