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あさりの佃煮レシピ・作り方

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約15分
300円前後

ご飯のお供に

材料（1人分）

あさりのむき身: 160g

生姜: ひとかけら

○みりん、酒: 各大2

○さとう、醤油: 各大1

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作り方

1

鍋に○印を入れる。沸騰したらあさりのむき身と、生姜の千切り（生姜の千切りは飾り用をよけておく)を入れて煮る。
2

汁気がなくなるまで蓋をして弱火で煮る
3

煮汁がなくなるまで煮て完成
器に盛り生姜の千切りを飾って完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ご飯のお供のおかずを

公開日：2018/03/27

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カテゴリ: あさり

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