いり卵＆ゆでたまごのサンドイッチ レシピ・作り方
材料（２人分）
- A 溶き卵 2個
- A マヨネーズ 小さじ１弱
- A 砂糖 小さじ１/2弱
- A 塩 少々
- 茹で卵 1個
- サンドイッチ用食パン 2枚
- きゅうり （薄くスライスする 1/4本
- からしマヨネーズ 小さじ２
作り方
- 1 A の材料すべてをよく混ぜてといでおく
-
2
分量外のマヨネーズ小さじ１熱したフライパンに １ をながしいれて
菜箸で混ぜ続けて炒り卵状にしたら
粗熱をとっておく -
3
サンドイッチ用食パンの片側に
からしマヨネーズを塗る -
4
３のからしマヨネーズを塗ったほうに
きゅうり
２の炒り卵半量
茹で卵は4等分くらいにざっくり切って
炒り卵の上にのせて
さらに茹で卵の上に
残りの２をすべてのせる -
5
４を
３のからしマヨネーズを塗ったほうを内側に向けて具をサンドし
おもしをのせて3分くらいおいて落ち着かせる - 6 ５を好みのかたちにカットして完成
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/
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