脂肪燃焼！野菜スープレシピ・作り方

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約15分
1,000円前後

ダイエット中たっぷり食べてもしっかり脂肪燃焼してくれる野菜スープです。

材料（2人分）

玉ねぎ: １個

キャベツ: 1/2玉

人参: 1/2本

舞茸: 1株

セロリ: 1本

ピーマン: 2〜３個

大きめの鍋: 1

ササミorソーセージorベーコン: 3〜5本

コンソメ: 1欠片

カットトマト缶: 1

塩胡椒: 小さじ2〜3

サラダ油orオリーブ油: 大さじ1

水: 200cc〜500cc

作り方

1

大きな鍋に食べやすい大きさにカットした野菜をサラダ油かオリーブオイル塩胡椒で炒め、しんなりしてきたら、少しずつ水を加え、コトコト弱火で煮る。
2

コンソメ一欠片くらいとカットのトマト缶を入れさらに全体が馴染むまで煮たら出来上がり、味が薄い様なら塩胡椒で味整えて下さい。
3

お好みでウインナーや、ハム、ベーコン足してもOKです。あまりゴロゴロ入れない程度で。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

たくさん作りたい時はキャベツと玉ねぎの比率を1：2になるようにしてください！キャベツ1玉なら玉ねぎ2つなど。冷凍保存もできます。

きっかけ

過去に見たダイエットレシピを自分なりにアレンジしました。

公開日：2017/11/20

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カテゴリ: 野菜スープ

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agidai どんな家事より料理が大好きです。大体なんとなーくの思いつきレシピですが、よかったら覗いてみて下さい☆

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