豚肉とサツマイモの甘辛 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモは、１cm厚に切り、水にさらす。

2. 2

   豚肉は片栗粉をまぶす。

3. 3

   水気を拭いたサツマイモを、多めの油でこんがり焼く。焼けたら取り出しておく。

4. 4

   同じフライパンに油を追加して、豚肉をカリッと焼いていく。

5. 5

   サツマイモをフライパンに戻し、☆を加えて絡めていく。