椎茸かまぼこ人参エリンギのお吸い物 レシピ・作り方
材料(3人分)
- Aエリンギ(細切りにする)
- 1本
- A乾燥椎茸(スライス)
- 10g(乾燥時)
- A人参(細切りにする)
- 1/5本
- Aかまぼこ(0.5cm幅くらい切る)
- 40g
- A出汁
- 800cc
- A料理酒
- 小さじ2
- Aタマチャンショップの八百屋ファイバー
- 1g
- Bみりん
- 小さじ1
- C薄口醤油、塩
- 各小さじ1
作り方
-
- 1
- Aの材料すべていれて煮立てる
-
- 2
- 人参が柔らかくなったらBをいれてひと煮させて
Cもくわえてよく混ぜ合わせて完成
-
- 3
-
- タマチャンショップの八百屋ファイバーを使いました。
とっても良質な食物繊維です。
きっかけ
タマチャンショップの 八百屋ファイバーを使って手軽に食物繊維をプラスして
ヘルシーな料理を作ってみました
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上質な食物繊維いりの料理が作れます!