ほうれん草と炒り卵の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は、かぶるくらいの湯を鍋にわかしそこにいれて２分ほど茹でて
   ざるにあげ　湯をきる
   かるくしぼり
   ５ｃｍ幅くらいに切って合わせておいたBに漬けておく

2. 2

   胡麻油を熱したフライパンによく混ぜ合わせておいたAを流しいれて　卵が半熟くらいになったら菜箸でかき混ぜ炒り卵状にし
   １のほうれん草もくわえ炒め合わせる

3. 3

   仕上げに合わせておいたCを２のフライパンの鍋肌からまわしかけ全体をさっと混ぜて完成

4. 4

   タマチャンショップの八百屋ファイバーを使いました。
   とっても良質な食物繊維です。