ファイバーいり 鮭の揚げない南蛮漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鮭（３～４等分に切る）
- 切り身2切れ
- ☆玉ねぎ（薄切りスライス）
- 1/3個
- ☆人参（細切り）
- 1/3本
- 舞茸（軸はとりほぐす）
- 1/2袋
- A 酢
- 1/4カップ
- A だし汁
- 1カップ
- A しょうゆ
- 大さじ２
- A 砂糖
- 大さじ1.5
- A みりん
- 大匙１
- A 料理酒
- 大匙１
- A タマチャンショップの八百屋ファイバー
- １ｇ
- 片栗粉
- 大匙２くらい
作り方
-
- 1
- 鍋に A の材料をいれて 煮立ったら火をとめてバットなどにいれて冷ましておく
-
- 2
- 鮭に片栗粉を薄くまぶしつけ
フライパンに 分量外サラダ油大匙２いれて熱し
そこに鮭をいれて両面こんがり焼く
あいているところに舞茸もいれて 鮭といっしょに焼いておく
-
- 3
- １の漬け汁のバットに ２ と ☆を漬けてからめて
冷蔵庫で1時間いじょうおいて完成
-
- 4
-
- タマチャンショップの八百屋ファイバーを使いました。
とっても良質な食物繊維です。
きっかけ
タマチャンショップの 八百屋ファイバーを使って手軽に食物繊維をプラスして
ヘルシーな料理を作ってみました
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
上質な食物繊維いりの料理が作れます！