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緑黄色野菜と肉だんごのおかず レシピ・作り方

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表紙写真はひとりぶん、家族の好みでたれを切ってから盛り付けてます タマチャンショップの八百屋ファイバーいりで手軽に
上質な食物繊維いりの料理が作れます!

材料(4人分)

市販の肉団子
15個
かぼちゃ
1/4個
さつまいも
1/2本
人参
1/2本
れんこん
100g
★タマチャンショップの八百屋ファイバー
2g
★鶏がらスープの素
小さじ1
★砂糖
大さじ3
★水
200ml
★水溶き片栗粉
片栗粉大さじ2+水大さじ2
★ケチャップ
大さじ3
★醤油
大さじ3
★米酢
大さじ3
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作り方

  1. 1
    市販の肉団子 を 170度に熱した揚げ油 適量にいれて こんがりきつね色になるまで揚げる
    キッチンペーパーに並べて油をきり
    分量外の白ごま少々ふりかける
  2. 2
    かぼちゃ
    さつまいも
    人参
    れんこん
    は、それぞれ乱切りにする
  3. 3
    フライパンにサラダ油を少々いれて 2の野菜をいれて軽く炒める
    蓋をして弱火にし8分蒸し焼きにしてはごたえが残る程度に加熱する
  4. 4
    3に合わせておいた ★をいれて煮立てる
    1もいれて とろみがつくまで加熱し完成
  5. 5
    タマチャンショップの八百屋ファイバーを使いました。
    とっても良質な食物繊維です。

きっかけ

タマチャンショップの 八百屋ファイバーを使って手軽に食物繊維をプラスして ヘルシーな料理を作ってみました

公開日:2017/09/07

関連情報

カテゴリ
ミートボール・肉団子さつまいも

このレシピを作ったユーザ

hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず 子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。 大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。 つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます! http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/

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