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厚揚げとナスの麻婆レシピ・作り方

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約30分
300円前後

いつもと違う麻婆に！

材料（3人分）

厚揚げ: 1パック

ナス: 1本

豚ミンチ: 100g

生姜のみじん切り: 大1

○赤味噌、ウェイパー: 各小1

○オイスターソース、醤油、酒: 各大1

○砂糖: ひとつまみ

○水: 180cc

○豆板醤: 大1

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作り方

1

豚ミンチと生姜のみじん切りナスを炒める
2

火が通ったら厚揚げと○印を加えて中火で煮る
3

汁気がなくなって絡まったら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2017/08/24

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カテゴリ: 厚揚げ

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