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本格四川麻婆豆腐! レシピ・作り方

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mayu..12
花山椒たっぷりで本格四川
みんながつくった数 1

材料(3人分)

○豚ミンチ
100g
○生姜のみじん切り
大1
○豆板醤
大1
○ニンニクチューブ
2センチ
赤味噌
小1
200cc
☆ウェイパー、酒
各大1
☆醤油
大1.5
☆砂糖
ひとつまみ
☆花山椒
小1
☆具入りラー油
小1
豆腐
450g
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作り方

  1. 1
    ○印を炒めて火が通ったら赤味噌を加えて炒める
  2. 2
    1に水と☆印を加えて沸騰したら、さいの目に切った豆腐を加えて中火弱で煮て出来上がり!

きっかけ

辛いのが好きなので

公開日:2017/08/17

関連情報

カテゴリ
絹ごし豆腐

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2018/01/14 00:52
とても美味しかったです♪ごちそうさまでした~(o^^o)
marochan*
花山椒がきいて辛くてすごく美味しそうですね! ありがとうございます。

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