ダイズラボ大豆のお肉ミンチタイプと筍そぼろ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ダイズラボ大豆のお肉ミンチタイプ は、ざるにあけら水気を抑しぼる
   
   タケノコ水煮 は 1cm幅くらいで切り、かぶるくらいの熱湯で茹でこぼし、あくをさらに抜き、ざるにあけ湯を切る

2. 2

   1のダイズラボ大豆のお肉ミンチタイプを、熱したフライパンにいれて、炒りながら水気をとばす
   
   粗めのみじん切りにした、タケノコ水煮、舞茸も、フライパンへくわえる

3. 3

   舞茸がしんなりしてきたら
   めんつゆストレート、砂糖、をくわえひと煮し、
   包丁で刻んだ
   バーモントカレールー
   辛口を、くわえ、溶かしながら炒め煮する

4. 4

   3の汁気がなくなったら完成

5. 5

   ダイズラボ大豆のお肉ミンチタイプは、写真のもの使いました