和風唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鳥もも肉 1枚
- ○酒 大2
- ○ほんだし 小1
- ○塩 小1/2
- サラダ油 鍋底から5センチ
- 小麦粉、片栗粉 各大3
作り方
- 1 ○印、鳥もも肉をビニール袋に入れて揉み込み30分ほどつけこむ
- 2 小麦粉、片栗粉を混ぜ合わせたものをしっかりつける
- 3 180度のサラダ油で15分ほど揚げて完成
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