雑穀ごはんでマカロニサラダどんぶり レシピ・作り方

雑穀ごはんでマカロニサラダどんぶり
  • 約1時間
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子どもたちが好きなマカロニサラダで丼作ってみました

材料(1人分)

  • タマチャンショップの三十雑穀 10g
  • 1合
  • 炊飯器の1合目盛りプラス 20cc
  • マカロニ 100g
  • 人参 1/3本
  • A マヨネーズ 大さじ2強
  • A 牛乳 大さじ1/2
  • A すし酢 大さじ1 /2
  • A 砂糖 小さじ1/2
  • A 白コショウ 少々

作り方

  1. 1 米は水で洗いザルにあけ30分以上水切りし、炊飯器に米と、「タマチャンショップの三十雑穀」と、分量の水をいれ一時間以上浸し、炊飯器の炊飯機能で普通に炊き、15分蒸らす。
  2. 2 人参はスライサーなどで細長く切り、塩揉みして数分おいた後、ギュッと水分を絞っておきます。
  3. 3 マカロニは、表示よりも1分ほど長く茹で、冷水にとって冷やし、水分を切っておきます。
  4. 4 A を 容器にいれて混ぜ合わせておきます
  5. 5 2と 3と 4 の全てを混ぜ合わせます
  6. 6 1の雑穀ごはんの出来上がり約160gを 器にもりつけて
    5を 好きな量だけのせて完成
  7. 7 「タマチャンショップの三十雑穀」を使いました

きっかけ

話題の「タマチャンショップの三十雑穀」を買ってみました

  • レシピID:1270013585
  • 公開日:2017/04/28
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カテゴリ
マカロニサラダ
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