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菜の花添え肉じゃが レシピ・作り方

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mayu..12
旬の菜の花を添えた肉じゃが

材料（2人分）

ジャガイモ
2個
糸こんにゃく
1/2袋
玉ねぎ
1個
牛肉
200g
菜の花
30g
○水
250cc
○酒、みりん、醤油
各大1
○砂糖
大0.5
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作り方

  1. 1
    牛肉をざっと炒めて、玉ねぎ、ジャガイモ、糸こんにゃくを鍋に入れて○印も加える
  2. 2
    中火弱でコトコトとジャガイモが柔らかくなるまで煮て完成
  3. 3
    さっと茹でた菜の花を添えて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2017/04/16
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カテゴリ
肉じゃが

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