雑穀いり鶏肉だんごとこんにゃくサツマイモの煮物レシピ・作り方

Name: 雑穀いり鶏肉だんごとこんにゃくサツマイモの煮物
Total time: 1 h
Yield: ３
Ingredients: タマチャンショップの三十雑穀 30g; こんにゃく（アク抜きしておく） 約1丁分位; さつまいも（1cm幅の輪切り） 中1本; 玉ねぎ（スライスする） 中1/2個; 鶏肉だんご（市販品） 6個; ☆水 300cc; ☆だしの素(顆粒) 小さじ１; ☆酒 大さじ２; ☆黒糖 大さじ２; ☆醤油 大さじ１と1/2; しめじ(軸は切りほぐす) 1/3株

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子どもたちの好きな具をたくさんいれた甘い煮物に雑穀+してみました

材料（３人分）

タマチャンショップの三十雑穀: 30g

こんにゃく（アク抜きしておく）: 約1丁分位

さつまいも（1cm幅の輪切り）: 中1本

玉ねぎ（スライスする）: 中1/2個

鶏肉だんご（市販品）: 6個

☆水: 300cc

☆だしの素(顆粒): 小さじ１

☆酒: 大さじ２

☆黒糖: 大さじ２

☆醤油: 大さじ１と1/2

しめじ(軸は切りほぐす): 1/3株

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作り方

1

「タマチャンショップの三十雑穀」を、分量外の水１００ｃｃに30分は漬けておき弱火にかけて汁気が減るまで炊く
2

こんにゃくは食べやすい大きさに切る（今回は食べやすい幅にカット済みの商品1袋使いました）
3

１と２と残りの材料すべてを鍋にいれて中火にかけ煮立て、落し蓋をし15分くらいことこと煮込んで完成
4

「タマチャンショップの三十雑穀」を使いました

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

話題の「タマチャンショップの三十雑穀」を買ってみました

公開日：2017/04/06

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このレシピを作ったユーザ

hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！ http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/