牡蠣のふっくら煮レシピ・作り方

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約10分
300円前後

牡蠣をさっと煮てふっくらプリプリ

材料（2人分）

牡蠣: 1袋

○水: 大2

○酒: 大2

○みりん、醤油: 各大1

作り方

1

牡蠣を綺麗に洗いざるにあげる
2

鍋に牡蠣と○印を加えて中火弱で煮る。
3

牡蠣がふっくらとして、触ってみて弾力があれば煮上がり！
煮過ぎると小さく硬くなるとで気をつけてくださいね

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あてに

公開日：2017/02/23

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カテゴリ: 牡蠣

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