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余ったおもちで*ブロッコリーじゃがマヨグラタン レシピ・作り方

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しゃーみん1002
さくさく食感のおもちがアクセントのテキトー簡単なマヨグラタンです。

材料(2人分)

ブロッコリー
子房10個ぐらい
ジャガイモ
一口大で10個ぐらい
ブロックチーズ
2個
おもち
2個
マヨネーズ
適量
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    レンチンでブロッコリー(3分ほど)とじゃがいも(5分ほど)に火を通しておく
  2. 2
    チーズとおもちはサイコロ状に切る
  3. 3
    グラタン皿にブロッコリー、じゃがいも、チーズ、おもちをランダムに盛り付ける
  4. 4
    塩コショウを降って、マヨをかけてオーブン(180度で15分)かトースター(5分程)でマヨに焼き目が着くまで焼いたら完成

おいしくなるコツ

濃い味がお好きな方は焼く前に少しお醤油を。アスパラやカボチャなどでも美味しいです。

きっかけ

冷蔵庫の材料でお餅を美味しくアレンジした1品を作りたくて。(今回は冷蔵庫にあった赤じゃがを使用しました)

公開日:2017/01/11

関連情報

カテゴリ
お餅ポテトグラタン和風グラタン簡単夕食ブロッコリー

このレシピを作ったユーザ

しゃーみん1002 旦那1人、娘(0歳)1人の3人家族。面倒くさがりのせっかちママが作る、手軽で簡単だけど美味しいレシピ。手軽に出来て安心な離乳食もたまに。

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