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三つ葉、豆腐、たまごのお吸い物 レシピ・作り方

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ち?たん♪☆
三つ葉と豆腐とたまごが美味しいお吸い物です。

材料(3人分)

三つ葉
1束
豆腐
120グラム
たまご
1個
和風だし
4グラム
めんつゆ
大さじ1
400cc
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作り方

  1. 1
    鍋に水、和風だし、めんつゆを加え火をつける。
  2. 2
    フツフツしてきたらサイコロ大に切った豆腐、2センチづつに切った三つ葉を加える。
  3. 3
    またフツフツしてきたら溶き卵を加え火を止めてたまごが固まれば完成。

きっかけ

三つ葉の優しいお吸い物が飲みたくて。

公開日:2016/11/18

関連情報

カテゴリ
その他の野菜お吸い物和風スープその他の卵料理絹ごし豆腐

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