小松菜と豆腐とたまごの中華スープレシピ・作り方

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小松菜と豆腐で野菜が少し欲しい時にオススメのスープです。

材料（3人分）

小松菜: 2束

豆腐: 210グラム

たまご: 2個

味覇: 大さじ1

コショウ: 少々

お湯: 300cc

ゴマ油: 小さじ1

作り方

1

お湯に味覇、コショウ、豆腐、小松菜を入れて一煮立ちするのを待つ。
2

といたたまごを加え火を止め卵が固まったら、ゴマ油を加え完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

温かいスープが飲みたくて。

公開日：2016/10/17

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カテゴリ: その他の中華スープ木綿豆腐小松菜絹ごし豆腐野菜スープ

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