なすとささみの白ワイン炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ささみはそぎ切りにしてクレージーソルトと○印の白ワインに10分ほど漬け込む。
その後、フライパンに汁ごといれて蒸し焼きにする。
-
2
食べやすい大きさに切った、ナス、玉ねぎ、パプリカを炒める。
しんなりしたら、1を汁ごと加えてさらに炒める
- 3 最後に2に☆印の白ワインと粒マスタードを加えて絡めて完成
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