★厚揚げと九条葱の簡単煮～♡★ レシピ・作り方

Name: ★厚揚げと九条葱の簡単煮～♡★
Total time: 10 min
Yield: 2～4
Ingredients: 厚揚げ 1 パック; 九条葱（普通のお葱でも！） 2～3 本; ★水 100 cc; ★めんつゆ（3倍濃縮） 小さじ 2; ★オイスターソース 小さじ 2; ★みりん 小さじ 2; ★おろししょうが 小さじ 1/2

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約10分
300円前後

酒恋

厚揚げとお葱の超簡単煮物です！　
冷めても美味しいですよ～(^^)
ご飯にもお酒にもぜひどうぞ！

材料（2～4人分）

厚揚げ: 1 パック

九条葱（普通のお葱でも！）: 2～3 本

★水: 100 cc

★めんつゆ（3倍濃縮）: 小さじ 2

★オイスターソース: 小さじ 2

★みりん: 小さじ 2

★おろししょうが: 小さじ 1/2

作り方

1

厚揚げは半分の厚さにして食べよい大きさに切る。

葱は斜め細切りにする。

（気になる方は厚揚げはさっと湯通しして下さいね。）
2

お鍋に★印の水や調味料類をと厚揚げを入れ、蓋をして5分程にる。

そこに葱も入れ、蓋をして更に2分程煮る。

お葱がくたっとしたら出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

節約で煮汁は少なめにしています。行程２では、全体に味が行きわたるよう、途中でざっくりと混ぜて下さいね。（厚揚げが崩れないように…）又、お葱もやわらかくなったら上手く混ぜ合わせて下さい。

きっかけ

只々…冷蔵庫にあるものでラクに一品が作りたかっただけです^^;

公開日：2016/07/24

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このレシピを作ったユーザ

酒恋お酒が大好きなママです。週末は飲み歩いてばかりですが、平日はおうちでお酒に合うお料理を頑張ってます！そしてこの度はお得にお安くお昼からお酒を楽しめるお店もオープンしました～♡ ぜひお店のホームページものぞいてやって下さい♥　http://shuren.shopinfo.jp よかったらブログものぞいてやって下さい♥　http://shuren777.blog.fc2.com