材料(3人分)
- モモ肉
- 二枚
- 小麦粉
- 衣につける用 多めに
- *醤油
- 大さじ3
- *おす
- 大さじ2
- *砂糖
- 大さじ1
- 玉ねぎ
- 1個
- ☆塩コショウ
- 少々
- ☆マヨネーズ
- 大さじ四
- 玉子
- 1個
作り方
-
- 1
- モモ肉を一口サイズに切ります。
小麦粉にモモ肉をつけて180度の油で揚げていきます
五分ぐらい揚げます。
-
- 2
- フライパンに、*のついた調味料を入れて煮ます。
玉子は15分あゆでゆでゆで卵にします。玉ねぎはみじん切りにしてレンジ600W1分暖めます。
-
- 3
- ゆで卵、玉ねぎと☆の調味料をボールに入れて混ぜたらタルタルの完成です。
あげたお肉を甘酢だれに絡め、さいごにタルタルのせたらかんせいです
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