豚肩ロースの竜田揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肩ロース(トンテキ用) 2枚
- ○酒 大1
- ○塩胡椒 ふたふり
- ☆片栗粉、小麦粉 各大3
- サラダ油 鍋の底から5㎝くらい
作り方
- 1 豚肩ロースを食べやすい大きさにきり、塩胡椒と酒で下味をつける。
- 2 ☆印を混ぜ合わせ、汁気をとった1にしっかりとつける
-
3
180℃で、8分ほど揚げて出来上がり
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豚肩ロースの竜田揚げです。