材料（4人分）
- もやし
- 1袋
- ホウレン草
- 1束
- ゴマ油
- 大さじ3
- 塩コショウ
- お好みでふりかける
- 醤油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 沸騰したお湯にもやしをいれる
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- 2
- 3㎝ぐらいにカットしたホウレン草を入れる
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- 3
- もやしとホウレン草を入れてから1分たったら取り出す
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- 4
- 冷水で野菜を冷やし、両手でしぼる
-
- 5
- ゴマ油を回し入れ、塩コショウと醤油で味を整える。
(白ごまをまぜても良し)
おいしくなるコツ
野菜はサッとでいいですね(*^^*)
きっかけ
低コストで簡単に作れるので(笑)
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