らっきょが決め手！夏野菜たっぷりの豚の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＊の材料を使いソースを作る。
   らっきょ、デーツをみじん切りし、調味料と合わせる
   
   注意：写真はらっきょときゅうりの和え物の残りを使ってるため、きゅうりが入ってます

2. 2

   豚肉を炒める。片面に焼き目がついたら、裏返し、ナスと＊を混ぜ合わせたソースを入れ、中火で3..4.分蒸し焼きにする（豚肉となすに火が入ればOK）

3. 3

   ピーマンを入れ、少し強火で水分を飛ばすしたら、完成。（焦げやすいので、注意）