★チンゲン菜と油揚げの中華風ナムル★ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
酒恋
チンゲン菜をたくさん頂いたので、
ご飯にもお酒にも合う一品を考えてみました。
チンゲン菜のシャキシャキ感と油揚げのしっとり感がいい感じです(^^)
みんながつくった数 1件

材料（3～4人分）

チンゲン菜
2 株
油揚げ
正方形のものなら 3 枚程度
★しょうゆ
大さじ 1
★鶏ガラスープの素
小さじ 1.5
★おろしにんにく
小さじ 0.5
★ごま油
小さじ 1
★すりごま
大さじ 1

作り方

  1. 1
    チンゲン菜は、根元の白っぽい部分は繊維にそって5mm幅程度の細切りにし、緑の葉の部分はざく切りにする。

    油揚げは細切りにする。
  2. 2
    お鍋に湯をわかし、チンゲン菜と油揚げをさっとゆでる。
  3. 3
    ２をざる等にあげ、粗熱がとれたら手で水気をぎゅっと絞り、★印の調味料類と混ぜ合わせたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

チンゲン菜の大きさ等によってしょうゆの量は加減して下さい(^^)

きっかけ

チンゲン菜をたくさん頂いたので、早速簡単な何か一品を作ろうと思いました。

公開日：2015/10/20
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
油揚げその他のヘルシー食材300円前後の節約料理簡単おつまみチンゲン菜
関連キーワード
超簡単！ ヘルシー！ お酒に合う！ 投稿者　酒恋
料理名
★チンゲン菜と油揚げの中華風ナムル★

このレシピを作ったユーザ

酒恋 お酒が大好きなママです。 週末は飲み歩いてばかりですが、平日はおうちでお酒に合うお料理を頑張ってます！ そしてこの度はお得にお安くお昼からお酒を楽しめるお店もオープンしました～♡ ぜひお店のホームページものぞいてやって下さい♥　http://shuren.shopinfo.jp よかったらブログものぞいてやって下さい♥　http://shuren777.blog.fc2.com

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

油揚げの人気ランキング

1位 お弁当に☆切り干し大根の煮物
2位 筍と油揚げの甘辛いまぜまぜご飯
3位 ごま油が香る♪小松菜と油揚げのお浸し♪
4位 ジューシーで甘めおいなりさん☆管理栄養士☆
5位 キャベツとワカメ油揚げの白だし煮
6位 ヘルシー☆豆腐の五目巾着煮
7位 居酒屋☆薄揚げの味噌マヨチーズ焼き
8位 ふきの煮物
9位 破竹で作る、たけのこ炊き込みご飯
10位 混ぜて詰めて煮るだけ！油揚げの豚挽き肉入り巾着煮
油揚げのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

その他のヘルシー食材
TOP10
300円前後の節約料理
TOP10
簡単おつまみ
TOP10
チンゲン菜
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

お手伝いにもピッタリ♪「油揚げの肉詰め」献立
食べるまでのお楽しみ♪「油揚げの袋煮」献立
ヘルシーなのがうれしい！「おから団子」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする