あともう１品♪めんつゆで超簡単☆なすの揚げびたし♡ レシピ・作り方

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ｋｅｉｋａｎａ♪
あともう１品何かほしいなぁ～と思ったら、コレ！なすを揚げている間につゆを作り、揚げたてなすを入れるだけ♪

材料（１人分）

なす
１本
めんつゆ
大さじ１
みりん
大さじ１
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    輪切りしたなすを１８０℃の油できつね色になるまで揚げる。
  2. 2
    揚げている間に小鉢にめんつゆとみりんを合わせておき、揚がったなすを入れたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

人数に合わせて、なすの本数やつゆの量を増やしてくださいね♪

きっかけ

家庭菜園でたくさんなすが収穫でき、友達にアイデアを聞いたらこれを教えてくれました。

公開日：2015/09/11
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関連情報

カテゴリ
なすの煮びたしその他の野菜なす全般
関連キーワード
揚げなす 揚げびたし めんつゆ 簡単
料理名
揚げなす

このレシピを作ったユーザ

ｋｅｉｋａｎａ♪ “簡単・安い・おいしい”が、モットー。ホットケーキミックスの無限の可能性を開発中！？（笑）いろんなレシピを参考にしつつも、できる限り簡単にできるよう、アレンジしています。 ３児（2004年生男の子、2008年生女の子、2013年生男の子）の母です。 楽天ブログ、始めました！【http://plaza.rakuten.co.jp/keikana1976/】

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