えびの天ぷらと牛すじ佃煮うどんレシピ・作り方

Name: えびの天ぷらと牛すじ佃煮うどん
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 水 250cc; ヒガシマルうどんスープの素 1袋; 牛すじ佃煮 137g; 冷凍えびの天ぷら 2個; 冷凍うどん（細めんタイプ） 1玉

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hideok888

コンロを２つ使わなくてすむように、出汁をあたためている間に、レンジでうどんを加熱して簡単に作る方法にしました

材料（１人分）

水: 250cc

ヒガシマルうどんスープの素: 1袋

牛すじ佃煮: 137g

冷凍えびの天ぷら: 2個

冷凍うどん（細めんタイプ）: 1玉

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作り方

1

鍋に
水250cc
ヒガシマルうどんスープの素
牛すじ佃煮137g
いれ火にかけ、ひと煮させる
2

1を火にかけているあいだに、
冷凍えびの天ぷらを
耐熱容器に並べラップなしで
500W1分チンする
3

冷凍うどんを、
耐熱容器にいれ、ラップをし
レンジで500W　5分チンし、
ざるにあけ流水でさっと洗う
4

3のうどんを、煮たった1にいれ、30秒ほど
麺をスープになじませたら、どんぶりばちにもりつけて、2の、冷凍えびの天ぷらをトッピングし完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

牛すじの佃煮は手作りでもかまいませんスープにも甘味がうつっておいしくなります

きっかけ

お肉屋さんで買った牛すじ佃煮を使って甘辛うどんに、えびてんのせました

公開日：2015/08/22

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このレシピを作ったユーザ

hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！ http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/