超簡単絶品冷奴　★キムチ奴★　お酒のお供に！レシピ・作り方

Name: 超簡単絶品冷奴 ★キムチ奴★ お酒のお供に！
Total time: 5 min
Yield: 1～2
Ingredients: 絹ごし豆腐（木綿ででも） 約120 g （小1パック）; 白菜キムチ 大さじ 2～3; あらびき塩こしょう 軽く2ふり; ごま油 小 1

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5分以内
100円以下

酒恋

以前居酒屋さんで食べたキムチののった冷奴が忘れられなくて、再現しました。　どう考えてもお酒のあてですが、我が家では子供達も大好きです！

みんながつくった数 2件

材料（1～2人分）

絹ごし豆腐（木綿ででも）: 約120 g （小1パック）

白菜キムチ: 大さじ 2～3

あらびき塩こしょう: 軽く2ふり

ごま油: 小 1

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作り方

1

キムチを粗く刻む。
2

皿に豆腐をのせ、豆腐の上に１のキムチをのせる。
3

塩こしょうとごま油をふりかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

私はズボラなので、白菜キムチを刻まずにそのままのせることが多いですが、やはり刻んだ方が豆腐とよくなじんで美味しいです。あまりに簡単でコツといえるようなものはありませんが、ただこれだけのレシピでも、この冷奴はかなりおすすめです！

きっかけ

以前居酒屋さんで食べたキムチののった冷奴が忘れられず、再現してみました。

公開日：2015/07/06

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このレシピを作ったユーザ

酒恋お酒が大好きなママです。週末は飲み歩いてばかりですが、平日はおうちでお酒に合うお料理を頑張ってます！そしてこの度はお得にお安くお昼からお酒を楽しめるお店もオープンしました～♡ ぜひお店のホームページものぞいてやって下さい♥　http://shuren.shopinfo.jp よかったらブログものぞいてやって下さい♥　http://shuren777.blog.fc2.com