しめじと椎茸の黒酢梅炒めレシピ・作り方

Name: しめじと椎茸の黒酢梅炒め
Total time: 15 min
Yield: 作りやすい量
Ingredients: しめじ 100g; 椎茸 ５個; 胡麻油 大さじ1弱; シュガーカットゼロ顆粒 小さじ1/3弱; 練り梅 チューブ 2cm; 黒酢 大さじ1弱; ヤマサ 白だしの素 顆粒 小さじ2弱

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hideok888

黒酢でさっぱり、梅でこの季節にぴったりな風味にしました
作っておくと朝食にも栄養満点です

材料（作りやすい量人分）

しめじ: 100g

椎茸: ５個

胡麻油: 大さじ1弱

シュガーカットゼロ顆粒: 小さじ1/3弱

練り梅　チューブ: 2cm

黒酢: 大さじ1弱

ヤマサ　白だしの素　顆粒: 小さじ2弱

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作り方

1

しめじは軸をとりほぐし、椎茸は、軸をとりスライスし、
胡麻油を熱したフライパンで炒める
2

こんがり焼けてきたら、残りの材料すべてを順にいれていき炒め合わせたら、完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

この季節にキノコ類を買うといたむのが早いので、早々に使ってしまいたくて

公開日：2015/07/01

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このレシピを作ったユーザ

hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！ http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/