ゴーヤーのわたのカレー風味の卵焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- A ゴーヤーの綿（種はとりのぞく） ゴーヤーの1/2本分の綿
- A ラーマ バターの風味 小さじ１
- A 塩 少々
- B 溶き卵 1個
- B カレー粉 少々
- B シュガーカットゼロ顆粒 ２つまみ
- B マヨネーズ 小さじ1/2
作り方
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1
卵焼き器を熱し ゴーヤーの綿は手で小さくちぎり A の材料すべていれて綿を炒める
-
2
よく混ぜ合わせておいた B の卵液の1/3量ほどを １に流しいれて ゴーヤーの綿を巻き込みながら 焼けたら くるくると巻いていく
-
3
２を芯にして B の残りの卵液を １～２回にわけて流しいれて その都度焼いてくるくると巻いていく
-
4
巻き終わったら 表面全体を少しこんがり焼き色をつけて（焼き色はお好みでつけてもつけなくてもok）
火をとめて、粗熱が少しとれてから食べやすい幅に切り分けて完成です
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- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き
hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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