材料（１人分）
- 鶏のささみ（下茹で済み）
- ２本分
- とろけるスライスチーズ
- １枚
- A 溶き卵
- 1個
- A 塩コショウ
- 各少々
- A マヨネーズ
- 小さじ１
作り方
-
- 1
-
- 鶏のささみはほぐして 合わせておいた A にくぐらせ 分量外の バターこさじ１ 熱したフライパンに スプーンですくって4等分に落としていく
-
- 2
-
- １を両面こんがりと焼いたら、とろけるスライスチーズを手で4等分にちぎってピカタの上にのせて フライパンの蓋をして弱火にし蒸しやきにして スライスチーズがとろりとなったら完成です
おいしくなるコツ
下茹での鶏のささみは
レシピID：1270007339
こちらのレシピが参考になれば…。
圧力鍋でまとめて5本くらいささみを下茹でしてしまうと使いやすくて便利です
きっかけ
たんぱくなささみをピカタにしてボリュームアップ
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