茹でた汁は、チキンスープなどとして使えます。ラーメンスープにも向いています 余った鶏ももは冷蔵庫で2日ほど保存可能です
茹で鶏を、つくりたかったのですが一家の大黒柱様は鶏もも好き。こいあじ好き。で、この作り方になりました。
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