大豆粉いりパンケーキのココナッツオイルのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1 A　の材料すべてを粉っぽさがなくなるまでホイッパーでよく混ぜ合わせます。
   
   (生地が余ったらラップをし、冷蔵庫で保存。翌日までに使いきります。)

   

2. 2 分量外のココナッツオイル少々をひいたフライパンを熱して1の生地を大さじ5ほど流し入れ、気泡が出てきたらヘラで裏返し両面焼いたら、皿にすべらせ盛り付けます。

   

3. 3 ２に、B　をトッピングして完成です
4. 4 ◆材料の大豆粉でおいしいパンケーキミックスは、マルコメの商品を使用しました。
   楽天市場でも購入できます★
   http://goo.gl/bz1KNi

   

5. 5 ◆材料のパンミックス粉は、
   鳥越製粉 低糖質 オーツブランミックスという商品で楽天市場に売っています。
   http://goo.gl/UxcYHZ

   

6. 6 ◆材料のホットケーキミックスは、楽天市場購入です。高級につき少量からブレンドしたりして活用しています。鳥越製粉です。
   http://bit.ly/1EntCJS

   

7. 7 マルコメ大豆粉を使った商品の特徴をまとめてみました
   レシピID：1270007027
   
   小麦粉のホットケーキミックスとは少し違いがあり実験するとその違いが分かり楽しいです！

   

8. 8 ココナッツオイルは飽和脂肪酸86.5% 一価不飽和脂肪酸5.8% 多価不飽和脂肪酸1.8%から成る中鎖脂肪酸MCFAで構成されていて体内オイルクレンジングダイエットなど呼ばれ話題に

   

9. 9 楽天市場で
   「ココナッツオイル」と検索と色々なメーカー商品が揃っています
   http://goo.gl/J7krfc
   EV以外の相場は450g前後で1400円前後のものが多いです。