黄金カレイの唐揚げの野菜あんかけレシピ・作り方

Name: 黄金カレイの唐揚げの野菜あんかけ
Total time: 15 min
Yield: １～２
Ingredients: お惣菜の黄金カレイの唐揚げ 1尾分; 水菜 4cm幅に切る ５ｇ; A キャベツ 千切り 1枚分; A 人参 千切り 3cm分; A 新たまねぎ スライス 1/2個分; B 出汁 200cc; B 薄口醤油 大さじ1; B 酒 大さじ1; B みりん 大さじ1弱; C 片栗粉 大さじ1/2; C 水 大さじ1/2

アプリをダウンロードする

hideok888

ちょっとしんどい日にたよりたいお惣菜、そのまま出すと、アレなので、冷蔵庫にある野菜を使ってちょっとひと工夫で、お惣菜感をなくしてみました

材料（１～２人分）

お惣菜の黄金カレイの唐揚げ: 1尾分

水菜　4cm幅に切る: ５ｇ

A　キャベツ　千切り: 1枚分

A　人参　千切り: 3cm分

A　新たまねぎ　スライス: 1/2個分

B　出汁: 200cc

B　薄口醤油: 大さじ1

B　酒: 大さじ1

B　みりん: 大さじ1弱

C　片栗粉: 大さじ1/2

C　水: 大さじ1/2

作り方

1

お惣菜の黄金カレイの唐揚げ　は　こちらを使います。

このままでもよいですし、食べやすくカットしても。お好みで
2

B　を鍋にいれて煮立てて、Aを入れて煮ます

野菜が柔らかく煮えたら
水菜をくわえて、
合わせてといでおいたC　をいれて　とろみをつけます
3

１の唐揚げを　お皿にもりつけて　２をかけたら完成です
4

１のときにカレイをカットすると骨がとびでてるので抜いておくと子どもも食べやすくなります

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あんかけの野菜は冷蔵庫にあるもので、なるべく早く火が通るように、スライサーなど使って薄く切ったり細く切ったりしています水菜だけ、煮すぎたら色が悪くなるので、とろみをつける前に入れます

きっかけ

スーパーのお惣菜の黄金カレイの唐揚げを手抜きしたことがばれないように頑張ってみました

公開日：2015/05/27

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！ http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/