我が家は焼肉屋さん♪ 韓国風スタミナ冷奴 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は軽く水切りしておく。
   キムチと牛肉は細かく刻む。
   （牛肉はひき肉状に刻んでも美味しいです）

2. 2

   ポン酢にコチュジャンを混ぜておく。

3. 3

   フライパンにゴマ油を熱し、牛肉とおろしニンニクを一緒に炒める。
   肉に火が通ったら焼肉のタレで味付けし、ゴマを混ぜておく。

4. 4

   食べやすい大きさに切った豆腐をお皿に並べ、キムチを散らす。

5. 5

   キムチの上に牛肉炒めをのせ、小口切りにしたあさつきを散らす。

6. 6

   食べる直前にポン酢ダレをかけていただく。