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やさしくあったまる♪かぼちゃの味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
しゅうくりいむ。
シンプルだけど幸せな気持ちになれる、かぼちゃの味噌汁です。大きめに切ったかぼちゃの食感と甘み、たっぷりの長ねぎが美味しいですよ~♪
みんながつくった数
33
件
材料(2人分)
かぼちゃ
50g
だし汁
3カップ
味噌
大さじ2
長ねぎ
1/2本
作り方
1
かぼちゃは種とわたを取り除き、大きめの一口大に切る。長ねぎは小口切りにする。
2
鍋にだし汁・かぼちゃを入れて、中火で、竹ぐしを刺してスッと通るまで煮る。
3
味をみながら味噌をとき入れ、長ねぎを加えてさっと火を通す。器に盛って出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
手順[3]でかぼちゃは崩れやすいので、やさしく器に盛って下さい。
きっかけ
味噌汁でも栄養を摂りたくて作りました。
公開日:2014/10/28
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かぼちゃ
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かぼちゃ味噌汁
味噌汁
かぼちゃ
汁物
料理名
かぼちゃの味噌汁
このレシピを作ったユーザ
しゅうくりいむ。
皆さんのレシピを参考に、日々のご飯支度を頑張っています(^-^)v よろしくお願いします♪
つくったよレポート(
28
件)
2023/10/09 13:03
長ねぎが無くて小ねぎですが かぼちゃの甘みと味噌が合いますね。秋になり味噌汁がいっそう美味しくなったのでリピします!
リンド夫人
お味噌汁が体に染み入る季節になりましたね。 美味しそうなレポ、ありがとうございます(*^.^*)
2023/07/07 14:03
参考にさせてもらいました。 美味しく出来ました。
アボカド1号
作っていただき嬉しいです♪ つくレポ、ありがとうございます。
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