豚肉ときゅうりのオイマヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は4㎝長さに切る。きゅうりは乱切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。

2. 2

   フライパンにマヨネーズを熱し、しょうがを弱火で炒める。
   いい香りがしてきたら、豚肉を加えて強火で炒める。

3. 3

   肉の色が変わったら、きゅうり・長ねぎを加えてザッと炒め合わせる。

4. 4

   全体に油がまわったら、オイスターソースを加えて炒め混ぜる。塩・こしょうで味をととのえる。器に盛って出来上がり。