トマトと蟹肉の冷製パスタ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 トマトは湯むきして種をとり1cm角に、フルーツトマトはくし切りにする。バジルは千切りにする。
-
2
ボウルにトマトを入れ、塩をし少し置く。
-
3
水分が出てきたら、にんにくのすりおろし、蟹肉、バジル、ライム、塩、胡椒をいれ、オリーブオイルを加える。
-
4
少し標準の時間より長く茹でたパスタを冷水でしめ、しっかり水分を拭き取ったら３のソースで和える。
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5
仕上げに松の実を散らす。
関連情報
- カテゴリ
- 冷製パスタその他のイタリア料理夏バテ対策
- 料理名
- トマトと蟹肉の冷製パスタ
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