材料(1人分)
- 卵
- 1個
- スライスハム
- 1/2枚
- 小ねぎ
- 1/2本
- ●マヨネーズ
- 大さじ1
- ●味噌
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- 卵は固ゆでする。
ハムはみじん切りにする。
小ねぎは小口切りにする。
●は混ぜ合わせる。
-
- 2
- ゆで卵は殻をむいて縦半分に切り、黄身を取り出す。
-
- 3
- ハム・小ねぎ・●・黄身を混ぜ合わせ、2等分にして白身にこんもりと詰める。
-
- 4
- オーブントースターの天板に[3]をのせて3分ほど焼き、いい焼き色がついたら出来上がり。
おいしくなるコツ
手順[4]では、焦げやすいので様子を見ながら焼いて下さい!
きっかけ
お弁当の主役になれる卵レシピを考えました。
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