美味しい☆味噌のミネストローネ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
みぃにゃう
トマトと味噌の相性は◎ですよ!

材料(4人分)

にんじん
1本
たまねぎ
1こ
じゃがいも
1こ
かぼちゃ
30g
白菜
40g
ベーコン
30g
トマト缶
1缶
味噌
大2
かつおだしパック
1つ
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1
    各野菜とベーコンを1cmに切り、にんじんと玉ねぎをオリーブオイルで炒める。
  2. 2
    軽く火が通ったら、切った野菜とベーコンをいれる。だしパックとかぶるくらいの水をいれ柔らかくなるまで煮る。
  3. 3
    トマト缶と味噌をいれて、一煮立ちさせれば出来上がり!

おいしくなるコツ

かぼちゃの甘さと味噌が、トマトの酸味を消してくれて、美味しくマイルドな味になります!

きっかけ

和風より洋風が好きなのですが、味噌など発酵食品を取り入れたくて、和洋のコラボを目指しました。

公開日:2014/02/15

関連情報

カテゴリ
トマトスープ
料理名
和風ミネストローネ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする