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寄せ鍋つゆで*鶏山菜鍋 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
しゅうくりいむ。
市販の寄せ鍋つゆと山菜水煮を使った、簡単お鍋です。鶏肉のだしで、素材の美味しさが味わえます♪
材料(4人分)
寄せ鍋つゆ(市販)
1パック
鶏もも肉
300g
山菜水煮
1袋
白菜
1/6個
長ねぎ
1本
とりごぼうのすり身
200g
作り方
1
鶏肉と白菜は食べやすい大きさに切り、長ねぎは3~4㎝の斜め切りにする。山菜水煮はザルにあげて、サッと洗って水けをきる。
2
鍋につゆを入れて火にかける。
3
煮立ったら、[1]の鶏肉・すり身をスプーンで丸めて鍋に入れていく。
4
再びフツフツとして、すり身が浮いてきたら、[1]の白菜・長ねぎ・山菜を加えて煮る。火が通ったら、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
この他にも山菜類やごぼうなど、お好みの具材を追加すると更に美味しくなりますよ!
きっかけ
お雑煮が食べたくなった時に、お雑煮風のお鍋を思い付きました。
公開日:2013/11/15
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関連情報
カテゴリ
ちゃんこ鍋
関連キーワード
寄せ鍋
山菜
鶏鍋
簡単鍋
料理名
鶏山菜鍋
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しゅうくりいむ。
皆さんのレシピを参考に、日々のご飯支度を頑張っています(^-^)v よろしくお願いします♪
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