寒い日に♪ロールキャベツ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツはしたゆでする。大根は半月切りにする。玉ねぎはみじん切りにしてフライパンでしんなりするまで炒める。
- 2 ひき肉に、炒めた玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、塩、胡椒、ナツメグを入れよく混ぜる。４等分して俵型にする。
- 3 茹でたキャベツを広げて俵型のひき肉をを包む。巻き終わりを下にして鍋に並べる。空いているところに大根を入れ、水、マギーブイヨン、ローリエを入れ１５～２０分煮る。
- 4 器にロールキャベツ、大根を入れ汁をはって出来上がり。
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