電子レンジで☆キャベツと豚バラ肉のタジン蒸し レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
しゅうくりいむ。
ギュッと締まったキャベツと豚バラ肉をタジン鍋で蒸すと、噛むたびに甘みを感じられます。さらに、お好みソースとマヨネーズのトッピングで美味しさ倍増です！
材料（4人分）
- キャベツ(北海道産) 1/2個
- 豚バラ薄切り肉 200g
- 酒 大さじ2
- 塩 適量
- こしょう 適量
- お好みソース 適量
- マヨネーズ 適量
- 粗びきこしょう 適量
作り方
- 1 キャベツは1～2㎝幅の櫛形切りにする。豚肉は5㎝長さに切る。タジン鍋にキャベツと豚肉を交互に敷き詰める。
- 2 [1]に酒をふりかけ、塩・こしょうをふり、蓋をする。
- 3 電子レンジで600W10分加熱する。豚肉の色が変わったら、お好みソースとマヨネーズをかけ、お好みで粗びきこしょうをふって出来上がり。
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- カテゴリ
- タジン鍋
- 料理名
- キャベツと豚バラ肉のタジン蒸し
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