混ぜるだけでプロの味☆トマトクリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉と野菜は一口大より大きめに切る。玉ねぎはくし形切り、にんじんとじゃがいもは大きめの乱切りにする。じゃがいもは水にさらして水気をきる。

2. 2

   鍋に油を熱して、鶏肉を入れる。肉の色が変わったら、冷凍ブロッコリー以外の野菜を入れて炒め合わせる。

3. 3

   全体に油が回ったら、水3カップを加えて強火にかける。煮立ったらアクを取って蓋をし、弱火～中火で約15分煮る。

4. 4

   具材が柔らかくなったらルウを加えて溶かし、冷凍ブロッコリー・トマトソース・牛乳を加える。

5. 5

   さらに弱火で約5分煮込み、お好みでこしょうを振り、出来上がり。