ご飯がすすむ！セロリの佃煮 レシピ・作り方

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たなＰＯＮ
セロリが大好き！葉も栄養がいっぱい！無駄なく食べたいですよね♡
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材料（４人分）

セロリの葉、細い茎
３００g
砂糖
小さじ２
酒
大さじ２
しょうゆ
大さじ２
ごま油orサラダ油
大さじ１

作り方

  1. 1
    セロリの葉と茎は食べやすい大きさに切りさっと茹でる。水気を絞る。
  2. 2
    ごま油で1を炒めて調味料で味を付ける。全体がくたっとして煮汁がとぶまで炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

よく炒めて調味料の味をしみこませることかな。

きっかけ

セロリなはも無駄なく使いたいと思ったので。

公開日：2013/06/22
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カテゴリ
その他の野菜
料理名
セロリの佃煮

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たなＰＯＮ 料理は毎日のことなので、手に入りやすい材料で作る簡単で美味しい料理が好きです。皆さんのレシピを大いに活用させて頂きます♪

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