材料（2〜3人分）
- マグロ
- 250g
- キャベツ
- 3枚
- 人参
- 5cm
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 大葉
- 5枚
- ★ニンニクチューブ
- 2cm
- ★玉ねぎすりおろし
- 1/4個
- ★生姜すりおろし
- 1かけ
- ★サラダ油
- 大さじ2
- ★塩胡椒
- 適宜
- ★味の素
- 適宜
- ★砂糖
- 大さじ1
- ★醤油
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- マグロは食べやすい大きさに切る、キャベツ、人参、大葉は、千切りに切っておく
-
- 2
- 玉ネギはスライスし、水にさらし、アクを抜き水気を切っておく
-
- 3
- ★を混ぜ合わせる
-
- 4
- 1.2を適当に盛り付け、3を食べる直前にかけて召し上がって下さい
おいしくなるコツ
ドレッシングはお好みで分量を増減して下さい
きっかけ
お刺身をアッサリ食べたかったので
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