デンマークのハンバーグ！子供も大好きフリカデラ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにし、すべての材料をボウルに入れます。塩・こしょうは通常のハンバーグより多めに入れます。
   ※塩は小さじ１～２ぐらいが目安です。

2. 2

   ヘラなどを使用して、しっかり混ぜます。

3. 3

   生地が柔らかいので、スプーンなどを使用して、形を作り、そのまま温めたフライパンにのせて焼いていきます。

4. 4

   表面に焼き色が付いたらひっくり返します。

5. 5

   両面に焼き色が付いたら、温めたオーブンに入れて、中までしっかり火を通します。
   ※フライパンでじっくり焼いても問題ありませんが、時間がかかるので、こちらの方が楽ちんです。

6. 6

   盛り付けをしてできあがり。夕飯のメインディッシュとしても、ランチにパンと一緒に食べるのもおすすめです♪