デンマークのハンバーグ！子供も大好きフリカデラ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎはみじん切りにし、すべての材料をボウルに入れます。塩・こしょうは通常のハンバーグより多めに入れます。
   ※塩は小さじ１～２ぐらいが目安です。

   

2. 2 ヘラなどを使用して、しっかり混ぜます。

   

3. 3 生地が柔らかいので、スプーンなどを使用して、形を作り、そのまま温めたフライパンにのせて焼いていきます。

   

4. 4 表面に焼き色が付いたらひっくり返します。

   

5. 5 両面に焼き色が付いたら、温めたオーブンに入れて、中までしっかり火を通します。
   ※フライパンでじっくり焼いても問題ありませんが、時間がかかるので、こちらの方が楽ちんです。

   

6. 6 盛り付けをしてできあがり。夕飯のメインディッシュとしても、ランチにパンと一緒に食べるのもおすすめです♪